SIMBOLURILE

Această serie de vin de înaltă calitate este reprezentată de simbolurile antice bulgare numite "Orenda". Există şapte simboluri Orenda în serie, fiecare având o forţă pozitivă diferită, care au fost special selectate luându-se în considerare caracterul vinurilor pe care le reprezintă.

Toate vinurile din această serie sunt vinuri cu indicație geografică protejată (IGP)

Toate vinurile sunt fermentate cu drojdii selecţionate, cu un control oenologic continuu.

MERLOT

Soiul de struguri: Merlot

CABERNET SAUVIGNON

Soiul de struguri: Cabernet Sauvignon

Vinificație:
Metoda clasică, în care strugurii sunt culeși la maturitate, cu un conţinut de zahăr de peste 21% şi o aciditate titrabilă de 6-8 g / l.

Note privind degustarea:
Culoarea caracteristică a acestuia este intensă, spumantă roșie-violet. Primul impact este parfumul de fructe coapte închise la culoare, cireşe dulci, mure, fructe uscate şi condimente. Gros şi catifelat, acest vin lasă gustul dulce, copt ale taninurilor cu o persistență uimitoare.

Temperatura de servire:
Temperat la 16-18 °.
Se recomandă servirea acestui vin cu carne roşie şi brânzeturi. Capacitatea de producţie / 10.000.000 litri

MAVRUD

Soiul de struguri: Mavrud

Vinificație:
Metoda clasică, în care strugurii sunt culeși la maturitate, cu un conţinut de zahăr de peste 21% şi o aciditate titrabilă de 6-8 g / l.

Note privind degustarea:
Culoarea caracteristică este de un roșu- violet intens, spumant. Vinul acesta este accentuat de arome de fructe de pădure coapte, cireșe dulci, coacăze și fructe uscate. Având o paletă catifelată, acest vin lasă gustul gustul dulce, copt ale taninurilor cu o persistență uimitoare.

Temperatura de servire:
Temperat la 16-18 °
Se recomandă servirea acestui vin cu carne roşie, vânat sălbatic şi de brânzeturi învechite.
Capacitatea de producţie / 2.000.000 litri.

CUVÉE SPÉCIALE

Această serie de vin de înaltă calitate este reprezentată prin comorile antice ale Bulgariei. Dat fiind faptul ca originea vinului provine din această parte a lumii, regii din Tracia şi preoţii au folosit aceste "Ritons", ca instrumente ritualice pentru consumul de Zelus, cuvântul tracic folosit pentru vin. Există şapte vinuri în serie, fiecare cu propriile lui caracteristici şi experienţa unică la degustat.

Toate vinurile din această serie sunt vinuri cu indicație geografică protejată (IGP)

Toate vinurile sunt fermentate cu drojdii selecţionate, cu un control oenologic continuu.

Vinificație:
Metoda clasică, prin care strugurii sunt culeși la maturitate, cu un conţinut de zahăr de peste 22% şi o aciditate titrabilă de 7-9 g / l.

Note privind degustarea:
Vinul Rubin se folosește pentru producția de vinuri utilizate ca și desert și a celor de masă de înaltă calitate. Vinurile produse din acești struguri au o culoare caracteristică de un rubiniu intens, cu o combinație de arome puternice de coacăze negre, fructe de pădure și arome exotice unice pentru acest soi de struguri. Vinurile își dezvoltă și își ameliorează calitatea prin învechire.

Temperatura de servire :
Temperat la 16-18 °.
Se recomandă servirea acestui vin cu carne roşie, vânat sălbatic şi cu brânzeturi aromatice.
Capacitatea de producţie / 1.000.000 litri

Vinificație:
Metoda clasică, în care strugurii sunt culeși la maturitate, cu un conţinut de zahăr de peste 21% şi o aciditate de titrare de 6-8 g / ltr.

Note privind degustarea:
Acest vin are un caracter de neuitat. Vinurile fabricate din Sauvignon Blanc, preiau arome caracteristice și arome de paie, de fructe tropicale şi de agrişe. Gustul este proaspăt, fin şi foarte armonios. Aceste vinuri sunt consumate în special de tineri.

Temperatura de servire :
Temperat la 10-15 °.
Se recomandă servirea acestui vin cu mâncăruri rafinate de peşte, carne albă şi brânzeturi uşoare.
Capacitatea de producţie / 20.000.000 litri.

Vinificație:
Metoda clasică, în care strugurii sunt culeși la maturitate, cu un conţinut de zahăr de peste 21% şi aciditate de titrare de 6-8 g / l.

Note privind degustarea:
Vinul Traminer este un soi aromatic de struguri de vinificație. Soiul are un nivel ridicat de zahăr natural şi vinurile sunt de culoare albă şi, de obicei, off-dry, cu un buchet viu colorat de litchi. Într-adevăr, vinul Traminer, are de asemenea arome de trandafiri, de fructele pasiunii şi de note florale. Nu este neobișnuit de a se observa unele Spritz (bulele fine de pe interiorul sticlei).

Temperatura de servire:
Temperat la 10-15 °.
Se recomandă servirea acestui vin cu preparate de peşte şi cu brânzeturi rafinate.
Capacitatea de producţie / 10.000.000 litri.

Vinificație:
Metoda clasică, în care strugurii sunt culeși la maturitate, cu un conţinut de zahăr de peste 21% şi aciditate de titrare de 6-8 g / ltr.

Note privind degustarea:
Vinul are o culoare caracteristică galbenă strălucitoare. Aroma sa este foarte pronunţată şi foarte proaspătă. Vinurile Misket au o armonie placută de tonuri blânde de măr verde, de miere cu accente ușoare de flori și de citrice. Gustul acestuia este foarte bine structurat, având o prospeţime echilibrată şi fineţe.

Temperatura de servire:
Temperat la 10-15 °
Se recomandă servirea acestui vin cu preparate de peşte şi cu brânzeturi rafinate.
Capacitatea de producţie / 10.000.000 litri.