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«色雷斯»葡萄与葡萄酒区域协会
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«色雷斯»葡萄与葡萄酒区域协会积极与其成员以及当地和国际伙伴一道努力，以不断发展保加利亚的葡萄酒工业。为此目的进行推广活动，例如：葡萄酒旅游，特殊品酒活动以及在欧洲和其他国家全面推广葡萄工业的活动。
«色雷斯»葡萄与葡萄酒区域协会覆盖所有的葡萄产区，包括西部的色雷斯谷和玫瑰谷的葡萄生产商和贸易商以及帕扎尔吉克省，普罗夫迪夫省，旧扎果拉省及斯莫梁省，共有五千个以上葡萄生产者和五十多葡萄酒酿造商。
«色雷斯»协会主要致力于其成员所酿造优质葡萄酒的直接推广，为此与保加利亚高品质葡萄酒酿造商财团合作，«色雷斯»协会作为该财团的市场营销伙伴。
色雷斯谷 保加利亚南部为大陆性气候，生长期中降水量平衡。此地区以红葡萄为主，品种包括«玛路德»，«梅洛»，«赤霞珠»，«红梅斯基特»，«帕米得»，«鲁宾»等。此地区的气候条件有利于酿造浓郁而紧实，令人回味无穷的葡萄酒，就是因为此地不受到强北风的影响。 酒在保加利亚有相当长的历史，早在6.900年前的色雷斯部落时期就已在保加利亚生产葡萄酒。色雷斯人信奉狄俄尼索斯（巴克斯）酒神和神话诗人俄耳甫斯，色雷斯人在崇拜酒神的仪式，庆祝和节日当中都会喝«泽拉斯» （色雷斯文，意为‘未调合酒’）。 六千多年长的葡萄酒历史及葡萄酒有关神话作为非常丰富的遗产，保加利亚的葡萄酒酿造商以此为基础在当地和国际市场上代表着葡萄酒的优雅文化及高级标准。长期以来用的传统标准与欧洲和国际最佳酿造工艺融合在一起，使保加利亚葡萄园生产高品质的葡萄和葡萄酒。 |
